‘Tierra de Sabor’, la marca de alimentos, creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, para distinguir la calidad y la excelencia de los productos de de la Comunidad, colaborará un año más con la celebración del Hay Festival, el espacio de diálogo e intercambio cultural creado hace seis años que se ha convertido en el festival cultural más emblemático de Segovia.
Una cita, de carácter internacional, que a lo largo de más de 70 eventos pretende abordar, temas universales, como el liderazgo, la comunicación y libertad de expresión en la era digital; el papel de la mujer en las revoluciones árabes; la situación económica mundial; y la sostenibilidad.
La enseña patrocinará la celebración de un debate inusual sobre la cultura de los toros en la tarde del 21 de septiembre. La jornada comenzará a las 19.30 horas con la celebración de un coloquio con una de las actuales figuras del toreo, Enrique Ponce. Este matador será entrevistado por un conocedor de la tauromaquia, su historia y su literatura como Andrés Amorós, crítico del periódico ABC.
Posteriormente, a las 20.15 horas, se celebrará la Mesa Redonda «De toros y Hombres», en la que participarán el cineasta Agustín Díaz Yanes, el filósofo francés Francis Wolff, los periodistas Rosario Pérez, Paco Aguado e Ignacio Bazarra y la Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente.
