Este sábado 24 de agosto habrá jornada de puertas abiertas en el Campus del Jamón, en Carbonero el Mayor, de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
Jornada de puertas abiertas
Esta cita, con entrada libre, permitirá a los usuarios recorrer las instalaciones y descubrir el trabajo que se realiza en el Campus del Jamón.
La parada por excelencia en estas visitas es la NAOS, su bodega natural, con miles de piezas que cuelgan de sus techos. Además, el público conocerá el arte del corte a cuchillo, y podrá probar una tapa de jamón de Monte Nevado.
A través de esta experiencia, «los visitantes se acercarán a la historia y tradición que hacen del jamón uno de los mayores representantes de la gastronomía española».
