La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose), un año más mantiene la campaña de promoción en sus establecimientos hosteleros, denominada "5...
El cochinillo asado forma parte de los finalistas seleccionados por la aseguradora Allianz Global Assistance para competir por el honorífico título de las '7...
El cochinillo de Segovia con marca de garantía ha registrado cifras históricas, en 2015, tanto de producción, como de calificación y consumo en restaurantes,...
El hostelero José María Ruiz, propietario del Restaurante José María, presentó el pasado jueves el cuchillo que ha diseñado y patentado para degustar el...
Con motivo de las fiestas navideñas, surge una publicación que recoge una de las mejores representaciones nunca vistas de las posibilidades gastronómicas de la capital...