Mantener e impulsar el oficio de hortelano fomentando, especialmente, su práctica entre los jóvenes y contribuir a mantener las técnicas de cultivo tradicional y a conservar el paisaje hortícola característico del cinturón verde de Segovia; son los objetivos bajo los que se han otorgado las llaves, a los nuevos adjudicatarios, de los 27 huertos de la Hontanilla y del Baño.
El alcalde, Pedro Arahuetes, acompañado de la concejala de Medio Ambiente, Paloma Maroto, han entregado esta mañana en el Salón de Plenos del Ayuntamiento las llaves de estos huertos de ocio, que tienen un tamaño medio de 55 m2. 10 de ello, se encuentran en la Huerta de la Hontanilla, en el Valle del Clamores, y 17 en la Huerta del Baño, en el Valle del Eresma.
Los 27 adjudicatarios, personas físicas o jurídicas empadronadas en la capital, se ocuparán del cultivo y mantenimiento de los huertos desde ahora y hasta diciembre de 2014. Su actividad contará con la vigilancia y supervisión municipal que les ofrecerá el asesoramiento necesario para iniciar la actividad, información sobre plagas y enfermedades, y sobre los cultivos más adecuados, siempre plantas comestibles, de tradición hortícola, aromáticas o medicinales.
La agricultura que deben practicar será ecológica, prescindiendo, por lo tanto, de productos químicos.
Los nuevos adjudicatarios son los afortunados elegidos en el sorteo realizado el pasado mes de mayo entre las 151 solicitudes presentadas.
Los Huertos de Ocio proporcionan actividad lúdica y productiva a un número determinado de segovianos y contribuyen a mejorar su calidad de vida a través del ejercicio físico que requiere el trabajo agrícola, el contacto con la tierra y la naturaleza, además de fomentar el consumo de alimentos sanos. Y todo esto sin salir de la ciudad.
Se trata pues, de una actividad al aire libre, en un marco incomparable de la ciudad, con la que disfrutar de la naturaleza. Una propuesta muy bien acogida por quienes buscan volver a sus raíces, a lo natural, disfrutando de alimentos sanos y naturales.
