El silo más grande de Castilla y León está en la localidad burgalesa de Pancorbo y tiene una capacidad de almacenamiento de 50.000 toneladas. Este centro de distribución de cereal está considerado como uno de los ‘más modernos de Europa’. Precisamente, lo gestiona una empresa segoviana, la de Octaviano Palomo.
Con 70 años de historia, esta industria segoviana inició en 2020 un plan estratégico de crecimiento.
Red de Silos del Ministerio de Agricultura
En ese recorrido empresarial, adquirió varios silos de la Red de Silos que tenía el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y que estaban en desuso.
Precisamente, uno de ellos fue el Silo de Pancorbo (Burgos). Éste destaca dentro de la comarca burgalesa por su inmenso tamaño y su gran capacidad de almacenamiento.
De hecho, este Silo es el más grande de Castilla y León, y el tercero del país. Además, destaca por ser uno de los «más modernos de Europa», tras el proceso de digitalización que llevó a cabo la empresa cuando lo adquirió.
Tal y como recuerda el CEO de Octaviano Palomo, Pedro Palomo, el silo de Pancorbo es uno de los últimos que se hizo en España, y por lo tanto ya era de los más modernos del país.
Esta modernización se ha visto incrementada estos últimos años, gracias a la inversión de esta empresa segoviana para transformar el silo en unas instalaciones completamente automatizadas.
Data de 1977
Construido en 1977, hoy, este macrosilo puede presumir de ser un gran centro de distribución de cereal, semillas y fitosanitarios para la zona norte de España.
Destaca así como un punto de almacenamiento y distribución de cereales. Además, está diseñado para ofrecer al agricultor de la zona norte de Burgos, Rioja y País Vasco, servicios de asesoramiento agronómico integral. Así, persigue optimizar rendimiento en el campo, buscar soluciones óptimas para la prevención y erradicación de amenazas para la cosecha o seleccionar semillas.
Con una capacidad de almacenamiento de 30.000 toneladas, que se amplía en 20.000 más gracias a las cinco naves horizontales que construyó la compañía a su llegada, le otorgan una capacidad total de 50.000 toneladas de almacenamiento.
«Apostamos fuerte por esta zona porque para nosotros Burgos tiene muchísimas posibilidades», afirma el CEO de Octaviano Palomo. A su vez, defiende la posición geográfica de esta provincia como «nudo estratégico», así como las capacidades de almacenamiento de las que dispone este gran silo.
63 celdas
Asimismo, explica que este silo se constituye de 63 celdas o almacenes verticales, lo que le aporta una gran versatilidad. «Podemos hacer todo tipo de mezclas para que la calidad final sea exactamente con los parámetros que previamente hemos dispuesto dentro de la digitalización y las posibilidades que tiene de funcionamiento», apunta.
Por otro lado, «encaja con el futuro de la empresa”, señala el director general de Octaviano Palomo. En este sentido, recuerda que por las directivas europeas y con el objetivo de reducir emisiones, este es un transporte alternativo al que «no le quedará más remedio que crecer», porque a día de hoy «la utilización que se hace en España es muy reducida».
Empleo en el silo
En el silo de Pancorbo trabajan de forma directa unas siete personas, y esta cifra aumenta a 50 personas al hablar de puestos indirectos.»
Al tener la instalación muy digitalizada, hace que se pueda trabajar con menos personas, pero luego damos mucho trabajo indirecto a sectores como el transporte, talleres, hostelería…etcétera de la comarca».
De hecho, esa empresa familiar tiene muy en mente la importancia de Castilla y León como productora de cereales, y destaca su «potencial de crecimiento».
Cuentan con instalaciones en Abades, Cuéllar y San Cristóbal de la Vega, en la provincia de Segovia. También en Arévalo (Ávila), así como distintos almacenes en las zonas de Valladolid y Condado de Treviño.
Asimismo, dentro de su compromiso con la sostenibilidad, la empresa implantará, “posiblemente este 2024”, placas solares en las nuevas naves que facilitarán el autoconsumo. Asimismo explica que la instalación “tiene un plan de eficiencia energética y cualquier orden que damos al ordenador principal nos propone la opción más eficiente energéticamente”, señala Palomo.
Producción de semillas resistentes a cambios climáticos
Además, teniendo en cuenta los continuos cambios de temperatura que están afectando a las producciones agrícolas, y en especial a la producción de cereal, su empresa está trabajando junto con las empresas de semillas en la producción de “semillas resistentes a cambios climatológicos extremos”, para producir semillas “más resistentes a los cambios climáticos”, para que “aguanten mejor el exceso de agua o las bajas temperaturas”.
