La Fundación Caja Rural puso en marcha su tradicional «Otoño Enológico» que se ha convertido en un «Invierno Enológico» forzado por el cierre de la hostelería. Aún así, La Fundación Caja Rural reconoce haber trabajado codo con codo con los restaurantes segovianos con un objetivo claro: lanzar las propuestas gastronómicas del undécimo Otoño Enológico el mismo día en el que abrieran sus puertas.
Desde el 27 de noviembre hasta el 20 de diciembre, más de 1400 personas, en su mayoría de Segovia y provincia, han disfrutado de los maridajes que han elaborado los 13 restaurantes participantes.
La otra novedad de esta edición tan atípica como necesaria, el “Otoño Enológico en Casa”, que acercó los vinos segovianos a los hogares de toda España, cerró con la venta online de 1300 botellas.
Los organizadores, tanto la Fundación como los hosteleros, coinciden en dar un balance muy positivo a esta edición tan especial.
