El sábado 6 de septiembre se celebrará por cuarta vez el mercado de productos ecológicos en Segovia, en plaza de San Lorenzo, que espera un año más la amplia afluencia de visitantes, como viene siendo habitual en las últimas ediciones.
Este sábado el mercado contará con doce puestos, que ofrecerán producciones propias como fruta, verduras, vino, huevos, miel, lácteos, quesos, pan, plantas aromáticas e infusiones, aceite ecológico, semillas y plantas de vivero. Todo ello de producción ecológica certificada por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Pero también habrá puestos de información de sus actividades ecológicas como los de CAECyL, grupos de consumo, carne de vacuno ecológica, viveros y semillas. Durante los próximos meses se irán incorporando nuevos puestos que ampliará la variedad de productos que se ofrecen. El mercado se celebra el primer sábado de cada mes, por lo que durante el año 2014 se podrán adquirir productos ecológicos los días 4 de octubre; 1 de noviembre y 6 de diciembre.
El mercado es una iniciativa de los productores ecológicos de la provincia de Segovia, recogida por Unión de Campesinos de Segovia-UCCL, y que cuenta con la colaboración de este diario digital, segoviudaz.es, el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, la Diputación de Segovia, Cajaviva Caja Rural, Bankia, Turismo de Segovia, RTVCyL y la Asociación de Vecinos de San Lorenzo.
