El mejor jamón de España es de Segovia
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El Ministerio de Agricultura, en su cuarta edición de los Premios Alimentos de España, vuelve a reconocer a Monte Nevado como Mejor Jamón Alimentos de España 2022.
El Ministerio de Agricultura, a lo largo de la trayectoria de los Premios Alimentos de España que se celebran cada dos años, en la segunda edición (2018) en la categoría al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico y en esta cuarta y última (2022), en la de Mejor Jamón Serrano.
En el jurado participaron el Instituto Público de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat de Catalunya, el Servicio de Análisis e Innovación en Alimentos de Origen Animal de la Universidad de Extremadura, además de otros especialistas del sector convocados por el Ministerio.
