El 22 de octubre de 2019, el doctor Jorge Elízaga, tomó posesión de su cargo como gerente de Asistencia Sanitaria de Segovia, en sustitución de José Manuel Vicente Lozano.
Hasta entonces Elízaga venía desempeñando el puesto de Jefe del Servicio de Medicina Interna del Hospital General de Segovia y responsable de coordinación de la sección de Cardiología desde octubre de 2018.
Antes de convertirse en gerente de Asistencia Sanitaria de Segovia, Elízaga era miembro de la Sociedad Castellano-Leonesa de Medicina Interna y de Enfermedades Infecciosas, y presidente de la Comisión de Infección Hospitalaria, Profilaxis y Política de Antibióticos y miembro del grupo de expertos de Sacyl para manejo de tratamiento de la Hepatitis C.
Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid y realizó su residencia en Medicina Interna en el Hospital General de Segovia entre 1991 y 1995. Tras una estancia de un año en el Hospital Hammersmith (Londres), para formarse en Enfermedades Infecciosas, regresó al centro segoviano para desempeñar el puesto de adjunto de Medicina Interna como responsable de Enfermedades Infecciosas/VIH.
Dos años y medio después de su toma de posesión como gerente de Asistencia Sanitaria de Segovia y tras la gestión de la crisis de la Covid-19, Jorge Elízaga es cesado de su puesto.