El primer Campus del Jamón de España se abrirá el próximo mayo en Carbonero el Mayor.
El Campus del Jamón es una iniciativa de Monte Nevado, la empresa jamonera, con el objetivo de crear un espacio que este íntegramente dedicado a la investigación y la formación especializada en el jamón curado.
La acto de inaguración del campus será el próximo 11 de mayo a las 11:30 horas en el edificio que se encuentra en la Crta. de Valladolid, 125 en Carbonero el Mayor.
El evento estará compuesto por la presentación del proyecto y una visita a las instalaciones, tanto del campus como de las bodegas Monte Nevado. Además, está previsto que acudan máximos representantes de Casa Real, Gobierno, representantes regionales, así como el equipo directivo.
