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Segovia
viernes, 27 junio, 2025

Cuidado con lo que compramos por Navidad

Agentes del Seprona de la Guardia Civil de Segovia intervinieron 300 kilogramos de alimentos y 46 botellas de bebidas alcohólicas durante la Operación Opson VI, que tuvo con objetivo garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. En el período previo a las fiestas navideñas, se viene detectando en algunos comercios la presencia de productos alimenticios de otros países que no reúnen los requisitos legales para su comercialización.

 En el marco de este operativo, durante la semana del 8 al 14 de diciembre, agentes del Seprona de Segovia e inspectores del Servicio Territorial de Sanidad y Bienestar Social de la Junta de Castilla y León inspeccionaron de forma conjunta un total de treinta establecimientos en la provincia, entre almacenes de distribución de alimentos y tiendas de venta directa al consumidor.

 Como resultado de estas actuaciones se formularon 13 denuncias administrativas por infracciones entre las que destacan la no conservación de los alimentos a la temperatura indicada, la carencia del etiquetado en castellano de los productos expuestos para la venta así como la venta de bebidas alcohólicas sin precinto, incumpliendo la normativa fiscal de impuestos especiales.

Entre los productos intervenidos destacan: 83 cajas de té; 19 cajas de colorante; 13 cajas de azúcar; 31 cajas y 22 bandejas de dátiles; 100 kilos de varios productos como queso, embutidos envasados, lácteos,etc) que no se retiraron de la venta por ser aptos para el consumo; 30 kilos de sopas de sobre y conservas; 69 bolsas de pasta; 40 botellas de bebidas alcohólicas y 14 botellas de whisky y 2 de aguardiente

Gran parte de los alimentos retirados para su venta van a ser destruidos por etiquetado y trazabilidad incorrectos; otros van a ser etiquetados correctamente y se comercializarán nuevamente.

Foto: Un agente de la Guardia Civil inspecciona parte de los productos decomisados

 

Virtuosismo en dos formatos

El próximo sábado 27 de diciembre a las 19:30h tendrá lugar el Concierto Solidario de Navidad en la Real Academia de Artillería. La Fundación Caja Rural ha escogido este enclave porque quería sumarse a la celebración del 250 aniversario del Real Colegio de Artillería. Se trata de un concierto solidario y la recaudación será entregada a los Hermanos de la Cruz Blanca de Segovia,que trabajan con disminuidos físicos y psíquicos y personas necesitadas que se encuentran en riesgo de exclusión social.

La formación musical que ofrecerá el concierto del día 27 es la Atlántida Musi K Project, un coro y orquesta sinfónica compuesto por 75 integrantes, jóvenes talentos con una cualificada formación  que persiguen la excelencia musical. Esta Navidad van a ofrecer tres grandes conciertos en Madrid, Ávila y Segovia con obras reconocibles por el gran público de Strauss, Fauré, Mozart y diversos villancicos populares.

Las entradas están puestas a la venta en el Centro de Recepción de Visitantes del Azoguejo y en www.reservasdesegovia.com . El precio de venta anticipada es de 12€ y de 15€ en la taquilla que se habilitará en la Academia de Artillería el sábado 27, media hora antes del comienzo del concierto, hasta completar el aforo.

El jueves 1 de enero a las 19h en el restaurante Villena (Las Oblatas), los asistentes podrán presenciar el brindis de piano a cuatro manos que ofrecerán Iberian & Klavier. Este dúo, formado por Laura Sierra y Manuel Tévar, ha recorrido todo el mundo y ofrecerán un repertorio de Strauss, Falla, Bach en un formato original, ocupando la parte central de la sala, en un podium elevado situándose el público a su alrededor. El precio de las entradas es de 10€ en anticipada y 12€ en taquilla y están puestas a la venta en en el Centro de Recepción de Visitantes del Azoguejo y en www.reservasdesegovia.com

Foto:

120 años de tradición gastronómica

El Restaurante Duque comenzará 2015, el año de su 120 aniversario, con la entrada de la quinta generación de la familia, la que conforman Andrea y Luis, hijos de la empresaria Marisa Duque. En los próximos meses, Andrea y Luis comenzarán a formar parte de la evolución del restaurante más antiguo de la capital ofreciendo su experiencia profesional y su formación al servicio del crecimiento de la empresa, principalmente en materia y estrategia online.

Coincidiendo con el aniversario está prevista la celebración de distintas actividades e iniciativas que colaboren al impulso que el turismo ha presentado en Segovia, principalmente en las últimas décadas. Así, durante los próximos doce meses, se presentarán iniciativas enfocadas a blogueros gastronómicos y periodistas, a los propios clientes y que creen sinergias con otras fechas insignes que celebrará la capital el año que ahora comienza.

Restaurante Duque se fundó en el año 1895 con el matrimonio de Feliciana Mate, y de Dionisio Duque, creando una casa de comidas donde se guisaba a diario y se asaba de encargo. Unido a su esposa, experta en las artes culinarias, Duque proyectó la gastronomía segoviana por todo el mundo, lo que le sirvió para recibir títulos como la Medalla de l Instituto de Cultura Hispánica (1976), la Medalla de Oro al Mérito Profesional Hostelero o el Plato de Oro de la Gastronomía Española (1987), entre otras muchas distinciones.

El auténtico sabor de Duque fue recogido por su hija, Marisa Duque, que representa la cuarta  generación de mujeres al frente de la hostelería, preparada para ofrecer a sus comensales lo mejor de la gastronomía tradicional y las últimas tendencias junto a su equipo de profesionales.

Foto: Quinta generación de la familia Duque acompañando a Marisa Duque y la Concejala de la ayuntamiento de Segovia Claudia de Santos

Las Hoces del Riaza,10 años sin gestión

información pública la ampliación del parking

El Parque Natural de las Hoces del Riaza sigue, después de 10 años, sin contar con los planes que deberían permitir su correcta gestión, según el colectivo WWF que ha remitido un comunicado a los medios denunciando esta circunstancia. WWF resalta en el comunicado “el desinterés de la Administración regional por cumplir sus obligaciones respecto a la gestión y la planificación de los espacios naturales protegidos, esencial para lograr su conservación”.

Según esta organización ecologista, la última reunión de la Junta Rectora del parque se celebró en abril convocada con dos años de retraso tras una petición formal de WWF. La organización manifestó sus preocupaciones por la falta de una gestión adecuada en este espacio natural protegido, ya que en los últimos años se han paralizado las inversiones en este y otros espacios naturales de Castilla y León.

WWF solicitó a la Junta de Castilla y León que volviera a invertir en sus espacios naturales protegidos y que cumpliera su propia normativa, aprobando el Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) de las Hoces del Riaza, que está sin aprobar desde su declaración en el año 2004. “La Junta prometió que lo aprobaría en 2014, pero diez meses después de esta reunión y a pocos días del final de año, WWF denuncia que la Administración autonómica no ha cumplido su compromiso”, según recoge el  comunicado.

Además, WWF lamentó que los órganos de participación no estén funcionando adecuadamente, ya que en el pasado mes de noviembre la Junta de Castilla y León sacó a información pública los planes de gestión de los espacios Red Natura (LIC y ZEPA Hoces del Río Riaza), que solapan en gran parte con este parque natural, sin que se haya revisado previamente en una reunión de la Junta Rectora con todos los interesados.

La organización consideró que la falta de una planificación adecuada y de unos objetivos de conservación definidos “redunda en que no se dedican suficientes recursos para tareas como vigilancia o investigación, ni tampoco para el adecuado desarrollo socioeconómico de los pueblos de la zona, por lo que se está perdiendo la oportunidad de crear nuevos puestos de trabajo y de frenar el éxodo rural”.

“No se puede garantizar la adecuada conservación de un espacio protegido sin unos adecuados instrumentos de gestión, pero la Junta de Castilla y León todavía no ha aprobado ningún Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) en su territorio”, comentó Laura Moreno, técnico de biodiversidad de WWF España. “En el caso de las Hoces del Riaza, es intolerable que un espacio declarado hace ya 10 años continúe funcionando sin un PRUG aprobado, ya que es la base sobre la que se fijan y desarrollan las acciones de conservación”, concluyó.

Foto: El Parque Natural de las Hoces del Río Riaza en Montejo de la Vega de la Serrezuela/Ical

La solidaridad de los empleados públicos

Los empleados públicos de la Administración General del Estado de toda la provincia han donado más de 600 kilos de productos para su reparto entre las personas más necesitadas de Segovia. Se trata, fundamentalmente, de productos alimenticios y de higiene. Fue hace siete años cuando los propios trabajadores de las subdelegaciones del Gobierno de Castilla y León idearon esta campaña que se desarrolla en todas las provincias de la región. Entre los productos recogidos en esta campaña, se encuentra leche, galletas, potitos, legumbres, arroz, conservas…, y productos de higiene.

La subdelegada del Gobierno Pilar Sanz, que hizo entrega de los productos a Rufo Sanz como representante del banco de alimentos, quiso hacer hincapié en el trabajo que la UE viene realizando desde hace 28 años, con el programa de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, que en España gestiona el Gobierno a través Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

En España, este Plan de Ayuda Alimentaria constituye la fuente principal de alimentos destinada a la distribución gratuita en España entre las personas más necesitadas a través de ONG´s; de hecho, los alimentos procedentes del Plan suponen el 40% del total de los distribuidos por los Bancos de Alimentos y el 99% de los repartidos por Cruz Roja.

España apoyó decididamente la continuidad del Plan dentro del próximo marco financiero plurianual (MFP) 2014-2020, que aprobó la Unión Europea (UE), con una dotación presupuestaria de 2.500 millones para los veintiocho estados miembros, de los que España recibe 500 para los siete años; 40 millones se han destinado al Plan de 2014, de los que a Castilla y León le corresponde el 4,5%.

Imagen: Lasubdelegada Pilar Sanz en el acto de entrega de los productos a Rufo Sanz como presidente del Banco de Alimentos.

El 67924, un quinto para Segovia

La Administración número 10 de Segovia, ubicada en la Calle Vicente Alexandre, 29, tenía consignadas 30 series de uno de los quintos premios del Sorteo Extraordinario de Navidad, el 67.924, con lo que hubiera repartido 1,8 millones de euros aunque finalmente solo vendió poco más de la mitad.

La Peña deportiva del Athletic de Bilbao de Segovia vendió 16 series a través de papeletas de 4,5 euros del 67.924 repartiendo  966.000 euros en premios, según confirmó el dueño de la Administración de Loterías número 10 de Segovia, Luis Antonio Galindo, que fue quien vendió las series del número premiado a la peña. El resto de las series quedaron sin vender.

Además, también el segundo premio ha dejado 125.000 euros en Otero de Herreros con la venta de un décimo de manera telemática. La administración, situada en el Bar de la Plaza del pueblo dispone de números de venta tradicional pero el 92.845 no está entre ellos.

Foto: Responsables de la Administración de loteria que ha repartido las series del 67924/Ical

Forus Segovia deja sin actividades infantiles a sus socios estas navidades

Cuando más tiempo libre tienen los niños, en sus vacaciones, los responsables del Centro Deportivo Municipal «Carlos Melero», gestionado por la empresa Forus Segovia, ha decidido suprimir todas las actividades dirigidas a los más pequeños.

Durante este otoño, los niños entre 3 y 6 años han podido asistir los lunes, miércoles y viernes a clases de Psicomotricidad, actividad dirigida apta para este tramo de edad. Pues bien, en los nuevos horarios publicados para las semanas navideñas, la dirección de Forus ha dejado aparentemente reducido a la clase de los miércoles la nombrada actividad infantil. Casualmente, los miércoles caen en 24 y 31 de diciembre y Forus cerrará a las 15:00 horas estos días por las fiestas navideñas. La conclusión es que los niños abonados del centro se quedarán sin sus actividades hasta la vuelta de vacaciones.

Horarios habituales de Forus Segovia
Horarios habituales de Forus Segovia

Un árbol para cobijar el talento

El Palacio de Quintanar acoge la exposición «A la sombra del árbol. Otro arte». Se trata de la cuarta edición de un proyecto expositivo que nació en 2011 en torno al árbol como símbolo y que este año reúne en una muestra el trabajo de estrategia de marca de más de 35 empresas gastronómicas de Castilla y León, bajo el lema ‘Gastrodiseño: pasión empresarial’.

La muestra nos descubre empresas pioneras en innovación, tecnología y diseño, tanto en los procesos productivos como en todo aquello vinculado estrechamente a su uso y consumo. Packaging, etiquetado, gráfica, imagen corporativa, publicidad, relaciones públicas o celebración de eventos son algunos de los aspectos que se podrán contemplar en esta exposición. Si en 2013, ‘A la sombra del árbol’ giraba en torno a la delgada línea que separa la artesanía del arte, este año la muestra se centra en la gastronomía. 

Las empresas participantes son: Alhambra Reserva, Cerveza San Frutos, Cerveza La Real del Duero, Arturo Sánchez e Hijos, Bodegas Castromendi, Selección Moralejo, Quesería La Antigua de Fuentesaúco, Agua de Calabor, Vinos Lar de Maía, Valdelicias, Pata Brava, Armas de Guerra, Cerveza Dolina, Ceveza Caelia, Umoh, Langus, Hermanos Masa, Cerveza Milana, Crianto, Viandas de Salamanca, Beher, Germiniano, Tardencuba, Condegalo, Luzdivinaamigo, Valnut, La Tetera Azul Signatur, Cocinandos, Museo del Chocolate de Astorga, La Venta Tabanera, Cárnicas Ponientes, Pilgrimbierzo, La Tahona, Baluarte, Transhumante, De María, Cerveza Tesela y Pastelería Carbajosa.

El proyecto «A la sombra del árbol» ha girado en las tres ediciones anteriores en torno al símbolo protector del árbol. En 2011 fue «Un árbol para todos», exposición en la que más de 50 profesionales del diseño y la fotografía de Castilla y León presentaron maquetas, fotografías, carteles y diseños, en los que la Navidad sirvió de pretexto para proponer un proyecto común en torno a un símbolo de esas fiestas como es el árbol. El año siguiente, bajo el lema ‘A la sombra de un árbol’, se reunieron en el Palacio de Quintanar las obras de destacados ilustradores. Muchos de ellos eran Premios Nacionales de Ilustración y compartieron espacio con un selecto grupo de artistas del resto de Europa, América Latina y Asia.

El año pasado, con el lema ‘Otro arte’, la muestra ofreció diversas obras como objetos textiles, cerámicas, pantallas, palabras, juegos y moda de más de 80 creadores procedentes principalmente de Castilla y León, trabajos que se encuentran entre el arte y la artesanía, o que pueden encuadrarse en ambos mundos.

Foto: La empresa segoviana de cervezsas San Frutos, participa en la muestra «A la sombra del árbol. Otro arte» en el Palacio de Quintanar/www.cervezasanfrutos.com

Los caballos que nos vienen

Segovia se ha convertido en los últimos años en el centro neurálgico de la hípica en el ámbito nacional por la organización de un buen número de campeonatos nacionales. La  Asamblea General Ordinaria de la Real Federación Hípica Española, celebrada el pasado 18 de diciembre en el Consejo Superior de Deportes en Madrid, ha consolidado su apuesta por Segovia con la aprobación de las sedes de los campeonatos de España del año 2015 con la concesión de 5 campeonatos nacionales, 4 de ellos en la capital y uno en la provincia. 

El primero será el Campeonato de España de Ponis que tendrá por marco del 22 al 28 de junio las instalaciones del Centro Ecuestre de Castilla y León. Esta competición, la más importante en el mundo del poni en España, reúne a más de cuatrocientos jinetes y amazonas de hasta 16 años en las disciplinas de Doma Cásico, Salto y Concurso Completo de Equitación.

Esta misma sede del Centro Ecuestre de Castilla y León de Segovia acoge por vez primera el Campeonato de España de Volteo del 26 al 28 de junio. El volteo es una disciplina de la equitación definida como “gimnasia sobre un caballo al galope en círculo, guiado “a la cuerda” por un conductor. Es un arte y un deporte altamente competitivo.

Del 3 al 5 de Julio se celebrará el Campeonato de España de TREC o  Técnicas de Rutas Ecuestres de Competición, un conjunto de pruebas con las que se valoran la capacidad de los jinetes/amazonas y caballos para orientarse, adaptarse y superar las dificultades que se encuentran en el Medio Natural. Las pruebas se denominan Recorrido de orientación y regularidad (POR); Recorrido en Terreno Variado (PTV); y Maestría en los Aires. Este Campeonato también se celebra en el Centro Ecuestre de Castilla y León de Segovia.

También Segovia, pero en este caso la localidad de Villacastín, será el marco del Campeonato de España de Enganches del 11 al 13 de septiembre.

Finalmente el Centro Ecuestre de Castilla y León en Segovia, en fecha aún por determinar,  recibirá el Campeonato de España de Yeguadas.

A Belén, pastores

El belén navideño que ya ocupa el patio de columnas del Palacio Provincial mantendrá abiertas sus puertas hasta el martes 6 de enero. El nacimiento incluye un centenar de figuras, la mayoría de ellas procedentes del antiguo Hospicio (Residencia Provincial), y 17 construcciones que imitan la arquitectura tradicional de la provincia.

El belén recrea paisajes típicos segovianos en donde no faltan las cárcavas, los arroyos, los caminos y las tierras. Junto a rocas calizas, se puede ver un castillo de Herodes que se inspira en el de Pedraza, y diversas viviendas de la Tierra de Pinares o de los pueblos Negros. El belén cuenta con un río con dos cascadas, gracias a un circuito interno; un juego de luces que recrea tanto el día como la noche; y diversos efectos visuales y sonoros, como el humo que sale de algunas chimeneas de las casas

El Servicio de Arquitectura se ha encargado un año más de la instalación de todo el belén en el que han invertido unas dos semanas de trabajo y más de cien horas.

La instalación permanecerá abierta todos los días hasta el 6 de enero inclusive. Los días laborables se podrá visitar de 9.00 a 14.00 horas, y de 17.00 a 21.00 horas; y los sábados, domingos y festivos de 12.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.00 horas.

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