Así serán las obras de rehabilitación de la Muralla de Segovia

11/04/2025

Muralla suroeste Img Malopez 21 (Trabajo propio) en Wikipedia — Img/Malopez 21 (Trabajo propio) en Wikipedia

La Comisión Territorial de Patrimonio Cultural de Segovia ha autorizado este viernes, 11 de abril, al Ayuntamiento de la capital las obras de rehabilitación de la Muralla, que tiene consideración de Bien de Interés Cultural (BIC) desde 1949. Tras los estudios arqueológicos y de protección preventiva que realizará la Dirección General de Patrimonio Cultural, las actuaciones en la Muralla serán diversas.

Actuaciones previstas en la rehabilitación de la Muralla

En un primer momento, las actuaciones previas constarán de inspecciones endoscópicas y estudios estratigráficos para definir las características de los materiales, tales como su resistencia, porosidad y absorción de agua, entre otras. Después, se procederá a la limpieza y mantenimiento, con tratamientos antihumedad y biocidas; al desmontaje de piezas en estado precario; desbroce y retirada de vegetación; sellado de fisuras y al tratamiento del sustrato rocoso que pudiera afectar a la estabilidad del monumento.

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Otra de las actuaciones que se incluirán en la restauración será la mejora de la accesibilidad con la creación de un itinerario peatonal, desde el Postigo del Consuelo hasta el tramo final de Plaza del Avendaño. También se procederá a la colocación de paneles interpretativos y la incorporación de un solado de hormigón para rampa, ya que el pavimento actual de empedrado dificulta el tránsito a personas con movilidad reducida.

Concluidos los trabajos arqueológicos en Cuéllar

Otro de los asuntos tratados en la Comisión ha sido el acuerdo favorable a los informes técnicos que dan por concluidos los trabajos arqueológicos en distintos puntos de Cuéllar. Estas actuaciones son previas y necesarias, según han explicado desde la Delegación Territorial de la Junta en Segovia, a proyectos de reforma y adecuación que el Ayuntamiento del municipio tiene previstos en el Parque de San Francisco o la calle Vacas.

Por último, se ha notificado notificado el acuerdo adoptado el 12 de marzo por la Comisión de Patrimonio Cultural de Castilla y León en relación con el Plan Regional de Ámbito Territorial para la urbanización de ‘Las Lastras’, del que la Comisión Territorial se ha dado por enterada.

Receta de torrijas a la segoviana

11/04/2025

El secreto de esta receta de torrijas a la segoviana la tiene un afamado restaurante de carretera en la provincia de Segovia.

Este establecimiento lleva preparando sus famosas torrijas de pan brioche desde hae más de 20 años.

Inicialmente, elaboraban el postre únicamente durante las fechas de Semana Santa, pero tuvieron tanto éxito entre la clientela, que incorporaron la receta a la carta de postres todo el año. «Nos dimos cuenta de que nuestros clientes las demandaban todo el año» comenta Conchi, propietaria de Área Boceguillas.

Las torrijas es uno de los postres más emblemáticos en estas fechas; sin embargo, en la cafetería del Área Boceguillas las preparan durante todo el año por la alta demanda en cualquier momento del año.

Por ello, decidieron incorporarlas ala carta de postres todo el año. «Nos dimos cuenta de que nuestros clientes las demandaban todo el año», comenta Conchi, propietaria de Área Boceguillas.

En un vídeo, la Guía Repsol muestra el proceso de elaboración contado por la propia Conchi.

Historia de la torrija

Según recoge la wikipedia, la primera referencia conocida a un producto parecido a la torrija figura en De re coquinaria, de Apicio, quien compiló recetas latinas de los siglos iv o v. En él se menciona que la rebanada de pan debe sumergirse en leche, pero no habla del huevo y no le da un nombre especial: se limita a llamarla aliter dulcia (otro plato dulce).¹

Ya en el siglo xiv, el recetario Le viandier, de Taillevent, presentaba la receta de las «tostadas doradas» (tostées dorées), que se rebañaban en yema de huevo batido antes de pasarlas por la sartén y espolvorearlas con azúcar.

En España, el término «torrija» o «torreja» aparece ya documentado en el siglo xv. Juan del Encina utiliza «torreja» en un villancico de su Cancionero (1496) «miel y muchos huevos para hacer torrejas», al parecer como plato indicado para parturientas. Lope de Vega también menciona las torrijas en sus obras.

En otros países, el consumo de las tostadas francesas puede ser diario. En Estados Unidos es un plato típico del desayuno, y cada 28 de noviembre se celebra el National French Toast Day.

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Dos diputados del PSOE de Segovia acusan a Aceves de “traición”

11/04/2025

Dos diputados del PSOE de Segovia, José Antonio Mateo y David Gutiérrez, abandonan el PSOE “después de la traición de José Luis Aceves”, señalan en un comunicado.

Así, los diputados provinciales del PSOE José Antonio Mateo y David Gutiérrez, viceportavoz primero y tercero, respectivamente, han registrado este viernes su petición. Con ella, pasan al grupo de no adscritos y abandonan el Partido Socialista.

Según explican en una nota, la salida de ambos se produce después de que el secretario provincial del partido en Segovia, José Luis Aceves, decidiera no contar con Mateo como secretario de Organización en la Comisión Ejecutiva Provincial que previsiblemente se constituirá mañana.

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Tanto Mateo como Gutiérrez, este último secretario de Acción Electoral y Dinamización de Agrupaciones, aseguran haber estado trabajando para la candidatura de Aceves hasta el pasado lunes, a las 14.00 horas, cuando comunicó su decisión a quien ha sido su secretario de Organización desde que asumió la Secretaría Provincial.

Según Mateo, Aceves ha pretendido que su salida se vendiera a la opinión pública como una renuncia voluntaria. Incluso, llegándole a pedir que firmara un comunicado anunciándolo.

Ambos diputados provinciales, «que siempre han sido fieles Aceves», aclaran, lamentan que este “les haya utilizado” para revalidar su puesto como máximo responsable del PSOE segoviano recogiendo avales, llamando a decenas de militantes para asegurar su voto e, incluso, encargándoles la logística del XV Congreso Provincial que se celebra mañana en la Sala Caja Segovia.

Concejales en La Lastrilla y Martín Muñoz de la Dehesa

Los dos ex socialistas aseguran que seguirán defendiendo los intereses de los segovianos y las segovianas, así como los de sus vecinos, porque ambos mantendrán su acta como concejales en La Lastrilla y Martín Muñoz de la Dehesa.

Igualmente, no dudan en afirmar que «seguirán trabajando por los principios de igualdad y justicia social que abandera el PSOE».

“Profunda tristeza”

Su salida del partido les causa “profunda tristeza” y no dudan en mostrar su agradecimiento al partido, recordando que su marcha se produce “única y exclusivamente por la traición de José Luis Aceves.

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Las 16 mejores fotos del Alcázar de Segovia que has visto nunca

11/04/2025

FACILITADA POR PATRONATO DEL ALCAZAR DE SEGOVIA_ — Img/Facilitada por Patronato del Alcázar de Segovia.

Estas son las 16 mejores fotos del Alcázar de Segovia tanto del exterior de la fortaleza como del interior del reconocido monumento segoviano.

Las fotografías han sido facilitadas por el Patronato del Alcázar de Segovia para su difusión.

Exteriores

Img/Facilitada por Patronato del Alcázar de Segovia.

Bajo la luz de la luna

Interior

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Calendario escolar en Castilla y León: todas las fechas del próximo curso

11/04/2025

Fijado el Calendario escolar en Castilla y León para el curso 2025/2026. La Consejería de Educación se ha reunido este viernes con los representantes de las organizaciones sindicales presentes en la Mesa Sectorial –CSIF, ANPE, STESCYL-i, UGT-SP y CCOO.

De este modo, el documento será enviado al Consejo Escolar de Castilla y León de forma previa a su aprobación definitiva.

En el encuentro, los representantes de la Consejería han señalado que la Administración educativa autonómica se hará cargo de la atención de los menores durante la reducción de la hora lectiva en junio y septiembre.

Asimismo, ha recordado que existe la opción del comedor escolar para todos los que lo desean. «Así se da respuesta a una petición de las familias», esgrime la Junta.

Del 8 de septiembre al 24 de junio

En cuanto a las fechas, el 8 de septiembre los alumnos del segundo ciclo de Educación Infantil, Primaria, Educación Especial, Programas para la Transición a la Vida Adulta y Educación Secundaria Obligatoria escolarizados en centros de Educación Primaria serán los primeros en incorporarse a las aulas de la Comunidad.

Posteriormente, el día 15 comenzarán los estudiantes de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato ordinario y nocturno, Formación Profesional y los del segundo curso de Artes Plásticas y Diseño. Por su parte, el alumnado de grado de medio y de primer curso grado superior de Artes Plásticas y Diseño empezarán el 18 de septiembre. En el caso de los estudiantes de Bachillerato en régimen a distancia, los de las aulas de Educación de Personas Adultas, los matriculados en ESO para personas adultas a distancia impartida en los institutos de Educación Secundaria, y los alumnos de FP de grado medio y superior a distancia comenzarán el curso el 22 de septiembre.

Finalmente, el 29 de este mismo mes iniciará las clases el alumnado de las enseñanzas artísticas superiores, las enseñanzas elementales y profesionales de Música y Danza y las enseñanzas deportivas; y el 6 de octubre, las enseñanzas de idiomas.

Fin de curso

El 22 de mayo, los primeros alumnos en terminar el curso serán los matriculados de segundo de Bachillerato en regímenes ordinario y nocturno y los de Bachillerato en régimen a distancia. Además, también finalizará en esa fecha el alumnado de los segundos cursos de grado superior de FP y de las enseñanzas profesionales de Artes Plásticas y Diseño y los ciclos de grado superior en modalidad semipresencial y virtual, así como el sexto curso de enseñanzas profesionales de Música y Danza y las enseñanzas deportivas.

Las Escuelas Oficiales de Idiomas acabarán el 29 de mayo y el 17 de junio lo hará el alumnado de primero de Bachillerato ordinario y nocturno, FP Básica y de grado medio de FP, grado medio de Artes Plásticas y Diseño y el resto de los alumnos de enseñanzas elementales y profesionales de Música y Danza. Por último, el 24 de junio terminará el resto de los estudiantes de la Comunidad.

Vacaciones, festividades y días no lectivos

El periodo vacacional correspondiente a las navidades abarcará del 20 de diciembre al 7 de enero, ambos inclusive; y del 27 de marzo al 6 de abril, ambos incluidos, las de Semana Santa.

Además de los festivos recogidos en el calendario laboral de la Comunidad, y de los dos días correspondientes a las fiestas de carácter local acordados para cada municipio, tendrán la consideración de días no lectivos el 13 de octubre, el 31 de octubre –Día del docente–, el 8 de diciembre, 16 y 17 de febrero –Fiestas de Carnaval–, y 24 de abril.

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EL PSOE de Segovia celebra Congreso Provincial este sábado

11/04/2025

Con el lema ‘Segovia Gana’, el PSOE de Segovia celebra Congreso Provincial este sábado, 12 de abril. El 15º Congreso Provincial del PSOE de Segovia es «una cita clave para renovar sus órganos de dirección y reforzar su proyecto político en la provincia», señalan los socialistas.

Así, al Congreso Provincial asistirán 64 delegados y delegadas de todas las agrupaciones socialistas de la provincia, entre otros invitados.

Con el ministro Óscar López y el secretario de Castilla y León, Carlos Martínez

El acto comenzará a las 9:30 horas, y contará con intervenciones destacadas como la del secretario general del PSOE de Castilla y León, Carlos Martínez, Javier Izquierdo, miembro de la CEF del PSOE y la del ministro de Transformación Digital y Función Pública, Óscar López.

En esta cita, José Luis Aceves será ratificado como secretario general provincial, «liderando un nuevo impulso para el socialismo segoviano», apuntan desde el PSOE.

Nueva Comisión Ejecutiva Provincial

Además, procederán a la votación de la nueva Comisión Ejecutiva Provincial, así resto de órganos provinciales.

También tendrán lugar el debate y la aprobación de las enmiendas a la ponencia marco, documento que marcará la hoja de ruta del partido en los próximos años.

«En un contexto de renovación interna, el nuevo proyecto socialista parte de la unidad y el trabajo conjunto», reseñan desde el PSOE. El objetivo es «dar un nuevo impulso político que permita al PSOE ofrecer respuestas eficaces a las demandas ciudadanas en un territorio gravemente afectado por la despoblación».

Trazar una alternativa política sólida

«Este Congreso debe trazar las líneas maestras para presentar una alternativa política sólida y creíble a los segovianos y segovianas», considera el PSOE de Segovia. Concretamente, «capaz de afrontar los grandes retos económicos y sociales a los que los gobiernos ininterrumpidos del PP en la Junta y en la Diputación de Segovia no han sabido ni saben dar respuesta».

‘Segovia Gana’

Para los socialistas, el lema del Congreso Provincial, ‘Segovia Gana’, «es mucho más que un lema: es una declaración de intenciones».

Afirman que «el momento político exige responsabilidad, unidad y visión de futuro.. Porque cuando ganan los derechos, ganan los servicios públicos, gana la cohesión territorial, y sobre todo, gana la gente».

Por último, concluyen desde el PSOE de Segovia, «con esta cita, los socialistas segovianos reafirman su voluntad de construir una Segovia mejor desde la política útil, pegada al territorio y con vocación de gobierno».

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La polémica de los 630.000 perdidos en Segovia

11/04/2025

Rebaja de impuestos Segovia — Img/Archivo Segoviaudaz

Nuevo enfrentamiento entre equipo de Gobierno y oposición en el Ayuntamiento de Segovia por la polémica de los 630.000 perdidos en Segovia.

Por un lado, el PSOE lamenta «la pérdida de más de 630.000 euros en fondos europeos para el comercio segoviano por la mala gestión del Ayuntamiento». Mientras, por otro, el alcalde, el popular José Mazarías, critica que el anterior equipo de Gobierno liderado por Clara Martín, «pidió dinero sin tener ninguna constatación del presupuesto real».

Así, el PSOE de Segovia denunciaba esta semana esa pérdida en subvenciones del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia concedidas al Ayuntamiento para el proyecto “El Buen Comercio”. Concretamente, achacaba esa pérdida a «la incapacidad del Gobierno municipal de gestionar adecuadamente los fondos europeos».

El secretario general electo del PSOE de Segovia, José Luis Aceves, calificó esta situación como “un ejemplo escandaloso de incompetencia y desidia política».

«Mientras los fondos europeos llegan a ciudades de todo el país para modernizar el comercio local, aquí se pierden por falta de ejecución y mala planificación», criticó Aceves. Para el socialista, «es una irresponsabilidad que no puede quedar sin respuesta». Además, preguntaba, «¿quién asume las consecuencias en un momento en el que Segovia necesita cada céntimo para apoyar al pequeño comercio, revitalizar la economía local y generar empleo?».

Por su parte, Mazarías explicaba que cuando el nuevo Equipo de gobierno tomó la iniciativa y los llevó a cabo, los presupuestos dieron lugar a importe menor de los solicitados, en torno a 65.000 euros.

Asimismo, apuntaba el alcalde de Segovia, se tendrán que devolver 242.000 euros por bajas producidas en la licitación de ofertantes lo que, según Mazarías, “significa un buen control y gestión en la adjudicación de proyectos”.

– La Junta de Castilla y León coloca rampas para facilitar el acceso al Hospital de Segovia en silla de ruedas mientras duren las obras en el complejo hospitalario –

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La Junta coloca rampas para acceder al Hospital de Segovia

11/04/2025

Tras la información publicada este jueves por Segoviaudaz.es, la Junta coloca rampas para facilitar el acceso al Hospital de Segovia en silla de ruedas.

La denuncia de Nuria de Lucas mostraba la imposibilidad para llegar sin ayuda a las consultas del Complejo Hospitalario de Segovia, actualmente en obras. De hecho, la propia usuaria del servicio señaló que necesitó la ayuda de los operarios que están trabajando en la urbanización para ampliar el Hospital de Segovia.

Desde la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Segovia, piden «disculpas por las molestias ocasionadas a cualquier usuario que tuviera problemas de acceso al Hospital». Añade que «fue un problema puntual ya que siempre se intenta salvar estas cuestiones».

Finalmente, este pasado jueves a las 18:00 horas ya estaban solucionado este problema con la instalación de unas rampas.

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En Segoviaudaz.es abrimos un buzón para nuestros lectores

En portada

11/04/2025

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Festival de las Cañadas en un pueblo de Segovia

11/04/2025

El Festival de las Cañadas tendrá lugar el 17 de mayo, en Boceguillas. Este ayuntamiento segoviano celebrará la segunda edición de este festival como «alegato a favor de la ruralidad y las tradiciones».

– Semana Santa, una oportunidad excepcional para ver iglesias de Segovia habitualmente cerradas al público –

La primera edición del festival, en 2023, logró atraer a una gran cantidad de personas de la comarca, la provincia y otras zonas cercanas. Entonces, participaron y disfrutaron de una programación que resaltaba la importancia del «oficio de pastor, la ganadería extensiva y su valiosa contribución al territorio, en contraposición al preocupante descenso de esta actividad debido a la falta de relevo generacional».

Además, añade el Ayuntamiento de Boceguillas, el evento fomentó el intercambio de conocimientos entre participantes y asistentes.

Festival de las Cañadas 2025 en Boceguillas

El programa de 2025 se desarrollará en una única jornada. Dentro de la programación, incluirá actos de diversa índole como un acercamiento al pastoreo. Estará guiado por pastores y ganaderos locales, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias. Posteriormente, habrá una conferencia del escritor e investigador de la sociedad rural popular, de origen soriano, Félix Rodrigo Mora.

En paralelo, la Plataforma contra la mina a cielo abierto en el Nordeste Segoviano presentará una edición especial del Encuentro Nordeste Sostenible. En él, promueve la sostenibilidad y la economía circular en la comarca. Entre otras actividades, Mercado de Trueque y Segunda Mano, Feria de Artesanos y Productores Locales con puestos como el de Cosmética y productos naturales de Cedillo de la Torre o de ⁠Artesanía de casitas de Castillejo de Mesleón, además de otros con Alimentos de Segovia. La Plataforma también ofrecerá un taller educativo sobre reciclaje.

A media tarde se contará con la representación teatral de Caravan Palets, con una temática pastoril destinada a todos los públicos.

– Cuatro pueblos de Segovia con 20 habitantes o menos –

Puntadas Nómadas impartirá un taller de ganchillo con lana visibilizando el valor de lo hecho a mano como saber ancestral y el valor de la lana autóctona, patrocinada por dLana, que utilizarán los participantes.

Como broche final, la cantante, multiinstrumentalista y divulgadora de la música tradicional Vanesa Muela pondrá el cierre musical a esta jornada llena de cultura, tradiciones y aprendizaje con su concierto «De raíz».

«Sin duda, este Festival ofrece un plan perfecto para disfrutar y conocer más sobre nuestra tierra, sus costumbres y la vida rural, brindando a los asistentes una oportunidad invaluable para que adquieran conocimientos fundamentales sobre su relevancia en la sociedad actual», resalta el Ayuntamiento de Boceguillas.