“De tapas y tiendas por Segovia” es un evento gastronómico-comercial que pretende conectar a los sectores de la Hostelería y el Comercio de la provincia de Segovia. Se trata de la primera edición de un evento organizado por la Asociación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) y la Agrupación de Comerciantes Segovianos (ACS). Comenzará mañana con una presentación que tendrá lugar en el Teatro Juan Bravo, a las ocho de la tarde y que consistirá en un show cooking protagonizado por Javier Vázquez, David López, Sacha Hormaechea y Raquel Calvo, cuatro de los chefs más prestigiosos del panorama gastronómico. Dichos maestros de la cocina elaborarán, en directo, algunas de las tapas ganadoras en diferentes certámenes y concursos nacionales. El cierre del acto correrá a cargo de dos importantes cocteleros segovianos, Jorge Municio y Fabián Duque.
Tal y como informó la Asociación Industrial de Hosteleros Segovianos en un comunicado, gracias a “De Tapas y Tiendas por Segovia”, todo el que lo desee podrá degustar tapas y cócteles y disfrutar de ofertas y promociones en los establecimientos participantes, desde mañana 24 de septiembre hasta el próximo 7 de octubre. Una iniciativa pensada para dinamizar el consumo y promocionar a las empresas participantes.
