Un domingo apto para todos en Segovia: la primera Feria Sin Gluten
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La gastronomía segoviana rompe barreras. La Caravana de Alimentos de Segovia hace su 2ª parada del año con una propuesta inédita, la I Feria Sin Gluten. El evento, presentado por la diputada Magdalena Rodríguez, no es solo un mercado, sino una declaración de intenciones con la intención de demostrar que la «despensa» de nuestra provincia es tan rica como inclusiva.
El domingo 17 de mayo, en el Campo de Golf La Faisanera de 11:00 a 15:00 horas los participantes tendrán un encuentro con empresas como Moncedillo, Ibéricos de Vegaseca, Quesería de Sacramenia, Miel EntreHoces y Huma Ahumados, cubriendo desde quesos y embutidos hasta café de especialidad y mieles.
Programación
La jornada comenzará a las 11:00 horas con la apertura de la Caravana de Alimentos de Segovia, que permitirá a los asistentes conocer y adquirir productos de proximidad adaptados a distintas necesidades alimentarias. A las 12:00 horas El Sombrero de la Memoria ofrecerá una sesión de cuentacuentos en la que Raquel Rubio combinará narración, música y fantasía para todos los públicos.
Posteriormente, a las 13:30 horas, la empresa El Pinar, a través de su marca muMU Berries, ofrecerá una degustación de fresas y frutos rojos para cuarenta personas. Se trata de una experiencia gastronómica y divulgativa diseñada para dar a conocer la calidad, diversidad e innovación de estos productos que se producen y recolectan en nuestra provincia.
Ambas actividades serán gratuitas y, mientras en el caso del cuentacuentos no será necesaria inscripción previa.
La Feria se prolongará hasta las 15:00 horas, momento en el que se dará por finalizada esta primera edición.
Para participar en la cata será necesario enviar un correo electrónico a alimentosdesegovia@dipsegovia.es, con un máximo de dos personas por solicitud.
