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El Lechazo de Sacramenia se afianza como producto estrella en febrero

El mes de febrero es sinónimo de Lechazo de Sacramenia en Segovia. Es el cuarto año consecutivo que Asador Maribel rinde homenaje a este...

Agua, sal y delicadeza para el mejor cordero lechal

¿A quién no le apetece un buen cordero? La mejor carne, agua y un poco de sal hacen que el lechazo de Castilla y...