Segovia se luce en Salamaq 2026
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Un año más se vuelve a celebrar la Feria del Sector Agropecuario y 37ª Exposición Internacional de Ganado Puro, Salamaq 2026, la cual ha abierto sus puertas en el Recinto Ferial de la Diputación de Salamanca, donde permanecerá hasta el próximo 7 de septiembre. La Diputación Provincial vuelve a estar presente en esta cita del sector, con un expositor desde el que promocionará la riqueza agroalimentaria y turística de Segovia.
El expositor de la institución provinicial permite acercar a los visitantes los productos que integran Alimentos de Segovia, una marca que cuenta ya con cerca de 400 socios y que reúne a productores y empresas de diferentes sectores agroalimentarios de la provincia. De esta manera, quienes se acerquen hasta el espacio segoviano podrán conocer una representación de la despensa provincial y descubrir productos vinculados al territorio y elaborados bajo el sello de calidad de la marca.
La vicepresidenta segunda y diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, ha asistido esta mañana a la inauguración de la feria y ha acompañado a los profesionales que durante estos días atenderán el espacio de la Diputación de Segovia, que tiene como principales protagonistas Alimentos de Segovia y los recursos turísticos de la provincia.
Rodríguez ha destacado que “Salamaq es un escaparate de primer nivel para mostrar la calidad y la diversidad de los productos de nuestra provincia, pero también para poner rostro al trabajo de nuestros productores y a la actividad que se desarrolla en nuestros pueblos”.
Para la diputada, “estar presentes en una feria de la dimensión de Salamaq nos permite seguir abriendo ventanas para nuestros productores y mostrar que detrás de cada producto de Alimentos de Segovia hay una empresa, una familia, un pueblo y un territorio que queremos seguir impulsando”.
Una provincia para descubrir a través de sus productos y sus pueblos
Junto a la promoción agroalimentaria, la Diputación de Segovia aprovecha su presencia en Salamaq para difundir la oferta turística provincial, poniendo a disposición de los visitantes diferentes materiales promocionales sobre los pueblos, el patrimonio, la naturaleza y las posibilidades de ocio activo que ofrece Segovia.
Así, durante estos días se distribuirán folletos y material informativo sobre los principales recursos turísticos de la provincia, incluyendo rutas de senderismo y BTT, mapas, información sobre monumentos y propuestas para descubrir los pueblos segovianos.
En este sentido, Rodríguez ha señalado que “queremos que quien se acerque a nuestro expositor no sólo conozca nuestros alimentos, sino que descubra también el territorio del que proceden; porque gastronomía, patrimonio, naturaleza y turismo forman parte de una misma experiencia”.
Salamaq, punto de encuentro del sector agropecuario
La edición de 2026 de Salamaq reúne a 470 expositores de quince comunidades autónomas, además de representación internacional de Portugal e Italia, y cuenta con cerca de 1.500 cabezas de ganado, consolidándose como uno de los grandes encuentros del sector agropecuario en España y como una cita a tener en cuenta también a nivel internacional.
La trigésima séptima Exposición Internacional de Ganado Puro congrega este año 1.493 ejemplares aportados por 264 expositores de ganado, con especial protagonismo del vacuno, además de ejemplares de ovino, caprino, porcino, equino y especies aviares. La programación se completa con concursos ganaderos, demostraciones, actividades divulgativas y una amplia agenda de jornadas profesionales y de investigación.
