Sacramenia, sede internacional de las Catas de Vino de Mujeres
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Un año más, la localidad segoviana de Sacramenia volverá a reunir importantes figuras femeninas del mundo del vino en la II Cata Internacional de Vino para Mujeres y V Cata Nacional de Vino para Mujeres. El próximo sábado día 18, a las 11:00 h, cientos de copas se levantarán al unísono para catar diferentes vinos elegidos especialmente para esta ocasión. El evento, que ya se está convirtiendo en toda una tradición, cada año cuenta con un mayor número de mujeres participantes. En 2011, se superó las 200 inscritas, cifra que este año se espera incrementar.
Las mujeres cada vez están cobrando un papel más importante en el sector del vino, que abre nuevas posibilidades de mercado. Por este motivo, Bodegas Zarraguilla, organizadora del evento, empezó organizando esta cata hace 5 años, con el objetivo de reivindicar el papel de la mujer en este campo. En la actualidad solamente hay tres sitios en el mundo donde se hagan este tipo de catas, en París, en Mónaco y en Mendoza (Argentina), lo que convierte a este evento en único en el panorama nacional. El objetivo es que la provincia de Segovia, y en concreto Sacramenia, se convierta en un referente a nivel mundial en este tipo de iniciativas.
Este año, la nota internacional la pondrá la china Aiping Chen, Directora General de Jie Cheng Europea, una entidad mercantil con amplia experiencia en el comercio exterior, que actualmente está centrada en el comercio al por mayor de vinos españoles de calidad para su distribución en diversos países asiáticos Asimismo, la sumiller uruguaya Adela Viscay repetirá experiencia por segundo año consecutivo y también estará presente en el evento. También asistirá Laura González, directora comercial de Coto Pelayo, que se dedica a la promoción internacional de vinos españoles, eventos internacionales del vino y catas comerciales.
El evento contará además con importantes personalidades del mundo de la enología. Entre las figuras femeninas, destaca María Isabel Mijares, una de las enólogas más valoradas del sector del vino por su conocida trayectoria profesional tanto en España como en otros países, que acudirá en representación de la Real Academia Española de Gastronomía, de la que es miembro. Es Vicepresidenta de la Unión Española de Sumilleres, Asesor Técnico Principal en Proyectos Vitivinícolas de la O.N.U. y Vicepresidenta de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino), entre otros. También es forma parte de los Jurados Internacionales de Cata de los más importantes concursos españoles y extranjeros .
