Los huevos fritos míticos en Segovia los ofrece desde hace más de 150 años una antigua venta de carretera, a 18 kilómetros de la capital segoviana.
Cuenta con un ‘Solete’ de la Guía Repsol que define a Venta Pinillos como «venta muy antigua donde se comen huevos fritos con lomo o chorizo. También destacable la sopa de ajo y el arroz con leche».
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Por su parte, los usuarios de TripAdvisor califican el establecimiento con una nota de 4 sobre 5, tanto la comida como el servicio así como la relación calidad-precio.
Se trata de una empresa familiar, que ha pasado de generación en generación, y que es muy conocida en la provincia segoviana.
Huevos fritos con ‘puntilla’
La fama le llegó por sus míticos huevos fritos. Los sirven acompañados de lomo y chorizo. Por lo demás, se puede comer otro plato típico de la gastronomía segoviana, las sopas de ajo.
Su popularidad ha llegado a las redes sociales más jóvenes y hasta los tik tokers se acercan a este punto de la provincia de Segovia para disfrutar de los huevos fritos con su célebre ‘puntilla’.
@detapaspormadrid ⬇️⚠️TODA LA INFO⚠️⬇️ La “Venta Pinillos” lleva abierta más de 150 años y es conocida por su plato estrella que son sus huevos fritos con chorizo y lomo de la olla. 🤤 • En su carta tienen algún plato más como ensalada o sopas de ajo pero principalmente la gente se acerca para probar sus huevos con lomo y chorizo. 😋 • Eliges las unidades de cada uno que quieres que lleve tu plato y te cobran en función a la cantidad que pidas. 😁 • ¡Un plato sencillo pero que está buenísimo! 😜 • • 📸1️⃣ PLATO COMBINADO [07,10€💶]: Chorizo, lomo y huevo frito. ✅ • #DeTapasPorMadrid #Madrid ——————————————————————— 🍽 Tipo: Cocina Mediterránea. ~ 💸 Precio medio: 5 – 10€. * 📍Dirección: Calle 603, 83, 40392, Pinillos de Polendos, Segovia. * 📞 Teléfono: 921 49 61 94. ~ 📸 Fotografía: @rufosegovia. ——————————————————————— ‼️Si te ha gustado dale ❤️ y sígueme si no quieres perderte mis próximas recomendaciones 😜‼️ • 👉🏻@detapaspormadrid🔥 👉🏻@detapaspormadrid🔥 👉🏻@detapaspormadrid🔥 • #segoviaspain #igerssegovia #bares #bar #baresmadrid #tapas #tapeo #tapasgratis #detapas #cañas #cañasytapas #decañas #restaurantessegovia #raciones #pinchos #pinchosytapas #igersmadrid #lomo #chorizo #chorizos #huevo #huevos #huevosfritos #ventapinillos ♬ sonido original – DeTapasConRufo | Rufo Segovia
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Pinillos de Polendos
Con este curioso nombre, encontramos un pueblo de Segovia que pertenece al municipio de Escobar de Polendos, en el que apenas viven un centenar de habitantes.
Su patrona es la Virgen del Rosario, que se celebra en octubre. También festejan San Pablo, en el mes de enero, que cuenta con una iglesia con espadaña.
Un antiguo potro de herrar es otra de las notas distintivas del lugar.
Pinillos de Polendos se enmarca en Valles del Pirón, Polendos y El Llano, recalca la Asociación para el Desarrollo Rural Segovia Sur.
Foto de James Hoey en Unsplash