Del 17 al 21 de febrero se celebran ‘Los 5 días de El Dorado’ con cochinillo a mitad de precio en cuatro pueblos de Segovia, varios establecimientos de la capital y dos restaurantes de Madrid. En total, 24 restaurantes en los que degustar Cochinillo de Segovia al 50% de su precio habitual.
Cochinillo de Segovia al 50% de su precio en 24 restaurantes
La asociación recuerda que todos los restaurantes que operan con la marca, donde se celebra esta campaña, tienen una placa que los identifica.
Además, pone de manifiesto el valor de la calidad del producto y la vigilancia a que se le somete desde la explotación ganadera hasta que se sirve en la mesa, con un reglamento de obligado cumplimiento para quienes forman parte de la asociación.
Esperan superar las 7.700 raciones
El Presidente de la asociación, José María Ruíz, apunta que teniendo en cuenta las expectativas observadas, se espera superar las 7.700 raciones de cochinillo consumidas el año pasado.
– Los 24 restaurantes para comer Cochinillo de Segovia a mitad de precio –
Como actividades asociadas en el plano cultural y turístico se han programado visitas guiadas, a las cinco de la tarde, a la exposición “Ramón Masats. Visit Spain” en la Fundación Torreón de Lozoya. Asimismo, los comensales que presenten el tique que se les entregará en el restaurante de la Marca de Garantía donde hayan consumido la ración de cochinillo, podrán recoger en el Centro de Recepción de Visitantes una tarjeta regalo con la que tendrán entrada gratuita en la Real Casa de Moneda de Segovia, Casa Museo de Antonio Machado, Puerta de San Andrés, Centro Didáctico de la Judería y Colección de Títeres Francisco de Peralta.
Puedes consultar todos los restaurantes participantes en este enlace.