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Segovia
jueves, 23 noviembre, 2017
La XVIII edición de la Semana de la Cocina saldrá a la calle coincidiendo con la festividad de Castilla y León, el 23 de abril, para acercar a segovianos y turistas una pequeña muestra de gastronomía de Segovia. Durante...
La Asociación de Comerciantes de la Avenida de la Constitución organizará entre el viernes 22 y el domingo 24 de marzo, la ‘I Feria de Quesos Avenida de la Constitución’ para dinamizar la actividad en esta zona comercial de...
El Ministerio de Sanidad y Política Social se ha marcado como objetivo que la población española ingiera menos sal, como una de las medidas más efectivas para luchar contra la hipertensión arterial. Para ello se pretende una reducción del...
"Decuchara" vuelve a Segovia. Esta iniciativa que reivindica el tapeo tradicional y contudente, tradicional del invierno castellano coge a los mejores restauradores segovianos y apoya de esta manera a la gastronomía tradicional de Segovia. El certamen sirve a su...
Llega el Día de los todos los Santos y como no, os traemos el pastel más delicioso para estos días: los buñuelos. Este producto tradicional data del siglo XIV cuando se empezaba a utilizar el aceite para freir. Al principio...
Venta Magullo ha clausurado su XIII Festival de Cocina Joven tras tres semanas de cocina de vanguardia. Numerosos segovianos no han querido perderse la oportunidad de degustar el exquisito menú propuesto por Óscar Calle.  Calle ha agradecido a los...
Con 10 y 11 años ya han aprendido a hacer una pizza. Una veintena de alumnos de quinto de primaria del Colegio Cooperativa Alcázar de Segovia han participado en un taller de cocina para niños. Esta actividad se enmarca...
La Bodega segoviana Avelino Vegas, de la localidad de Santiuste, tiene motivos para estar de enhorabuena puesto que uno de sus caldos, El Montespina, ha sido galardonado con una medalla de oro en el VI Mundial de Sauvignon celebrado...
Una veintena de artesanos alimentarios de las nueve provincias de Castilla y León se sumaron este fin de semana a la celebración de la Semana de la Cocina Segoviana que organizan los hosteleros de la capital del acueducto. Para...
Óscar Calle, chef de Venta Magullo de Segovia; Alfonso Mira, chef del restaurante que lleva su nombre en Aspe, Alicante; y Gonzalo Rey, de 'El Mercadito' de Santiago de Compostela, son los tres grandes artífices del Festival Gastronómico de...
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